Namočite i pripremite citrusno voće
Limun i pomorandže potopite u sodu bikarbonu i ostavite da odstoje 5–6 sati.
Zatim ih dobro operite, oljuštite koru, uklonite bijelu opnu oko limuna i iseckajte voće na komade.
Sve stavite u blender i izmiksajte u glatku smesu.
Napomena:
Bijelu opnu je važno ukloniti da sok ne bude gorak.